創業 室町時代後期とらや 今をさかのぼること約500年前室町時代の後期に京都の地で創業した和菓子の老舗がとらやです 16世紀の終わりごろには禁裏御用菓子屋として既に御所御用を勤める存在となり以来歴代天皇や皇族をはじめとして徳川将軍家や歴史上に名を刻むあ. 平安時代 794年1185年 唐から蒸すなどして不揉製で煎茶法で飲む茶が伝わる お茶を煮出して飲む文化 815.
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老舗和菓子店で18年の修業を経てカフェ感覚で日本茶と和菓子を楽しめる空間をとお店を開きました こちらで味わえるのは単一農園単一品種いわゆるシングルオリジンの日本茶で泉さんが日本各地の名だたる日本茶の生産者と産地を巡り.
. 創業450年の京都宇治の老舗茶舗上林春松本店が選定した玉露と煎茶を急須でご提供お茶と一緒にお届けするデザートは京都の人気和菓子作家日菓の作品 京都情緒溢れるアカガネリゾート京都東山1925内のサロンにて京都ならではの特別なひとときを.
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